對于開實體店的你來說
如果我來問你,你希望到店購買的客流多,復(fù)購率也高嗎?
相信百分百都會回答“那是肯定的”
要想做到客流多,復(fù)購率又高,口碑的宣傳就很重要。
相信這一點,不用我說,你也很清楚。
可實際情況如何呢?
實際情況是,大多的實體店并沒有達(dá)到心中想要的結(jié)果,對口碑的認(rèn)識也只是停留在知道層面而已。
口碑,口頭上的稱頌,為什么客戶愿意幫你進(jìn)行口碑相傳?
那一定是你這家實體店的品質(zhì)做得比人家好,客戶才會主動幫你宣傳。
品質(zhì)比人家好,美譽度就高,客戶就更愿意主動進(jìn)行口碑相傳,自然就會幫你帶來更多的客流。
同時,客戶在下一次有需求時也會自然到店進(jìn)行第二次甚至更多次的復(fù)購。
如果你的社區(qū)實體店,仍然面臨客戶復(fù)購率低、新客戶不足的困境,那一定要先從內(nèi)部的品質(zhì)抓起,只有這樣,你才能更好地做好口碑營銷。
品質(zhì)的好壞,直接影響到店客戶的體驗和客戶感知,進(jìn)而影響口碑,最后影響復(fù)購率和新客的帶動。
那究竟應(yīng)該如何做才能提升實體店的品質(zhì),從而做好口碑營銷呢?
通過五步法就可以實現(xiàn)實體店的全面品質(zhì)提升,讓你做得比人家更好。
具體的操作方法,下面我一步步來和你講。
第一步,做好人品的提升
人始終都是第一生產(chǎn)力,人的品質(zhì)包括服務(wù)意識、服務(wù)品質(zhì)和操作技能等方面。
一切從滿足客戶的需求出發(fā),一切從提升客戶的滿意度出發(fā), 作為老板,首先你需要具備這種服務(wù)意識,并在日常行動中體現(xiàn)出來。
一些老板可能會說,這我懂,我平時就是這樣嚴(yán)格要求店員的,可提升變化不大啊。
為什么?
一是在招聘時沒有選好苗子,二是沒有及時對店員進(jìn)行以身示范的教導(dǎo)。
對于一般的社區(qū)實體店來說,招聘的店員不多,用以身示范的教導(dǎo)可以最快的影響你的店員,從而提升店員的服務(wù)意識和服務(wù)品質(zhì),比如主動服務(wù)的意識、為客戶著想的服務(wù)意識、不厭其煩的服務(wù)態(tài)度等等。
操作技能方面,要在客戶心中建立起專家的形象,包括對店內(nèi)商品的展示操作、業(yè)務(wù)介紹的熟練度和專業(yè)度等,這些都需要通過持續(xù)的培訓(xùn)來提升。
當(dāng)然,對于長時間教導(dǎo)培訓(xùn)都沒有辦法提升的,也就只能早點辭退了。
第二步,做好貨品的提升
這里所說的貨品提升,是指提升最后交付給客戶的貨品品質(zhì)。
對于不同的實體店,要做好最終品質(zhì)的提升,需要涉及到原材料的品質(zhì)和成品的品質(zhì)二種。
比如,你開的實體店是服裝店、便利店小型超市,涉及更多的是成品的品質(zhì)。
如果你開的是餐館、面館等,就需要同時涉及原料和成品的品質(zhì)二種。
無論是哪一種,要做好貨品的品質(zhì),首先就需要選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商或生產(chǎn)商。
怎么選擇呢?
如果你是從網(wǎng)上進(jìn)貨,比如阿里1688,你可以看品牌、評價、近二年銷量走勢、誠信通開通經(jīng)營年限、退換貨承諾等,從而做出綜合評估。
在生產(chǎn)商的選擇上,優(yōu)先選擇大眾熟知的知名品牌,從源頭上保證原材料或者成品的品質(zhì),對客戶負(fù)責(zé),其實最終就是對自己負(fù)責(zé)。
對于提供原材料或者貨品品質(zhì)出現(xiàn)參差的供應(yīng)商和生產(chǎn)商,一定要堅決優(yōu)化調(diào)整,不能單純從成本低的角度考慮。
第三步,做好機(jī)品的提升
機(jī)品,指的是你實體店設(shè)備的品質(zhì),包括收銀系統(tǒng)以及用于門店運營的其他各種相關(guān)設(shè)備。
設(shè)備性能以及配置的數(shù)量,直接影響運營效率,效率低了,自然會對客戶體驗和滿意度產(chǎn)生影響。
比如,你開了一家面館,按正常應(yīng)該配置一個六頭的煮面爐,但你為了節(jié)省成本卻配了四頭的,當(dāng)客戶多時就會造成怠慢顧客,影響客戶感知度。
當(dāng)然,這只是一個舉例而已,具體情況還得具體分析,視門店實際情況而定,總體的原則還是以不影響客戶滿意度為前提。
第四步,做好檢品的提升
檢品,主要是指做好實體店內(nèi)部的品質(zhì)檢查,并形成制度化。只有形成制度化,才能建立起長期的品質(zhì)保證。
比如,建立貨物品質(zhì)的抽檢,庫存商品有效期的核查制度等。對于離有效期不遠(yuǎn)的商品,要通過提前促銷或者退回供應(yīng)商等方式開展定期的清理。
當(dāng)然你也可以通過聘請外部的客戶來進(jìn)行監(jiān)督檢查,形成品質(zhì)提升的倒逼制度。
比如,現(xiàn)在有一些餐廳使用的沙漏計時器,通過這個計時器對外承諾超時免單,這就是一種倒逼的品質(zhì)提升制度。
第五步,做好場品的提升
什么是場品?主要是指實體店的現(xiàn)場環(huán)境、員工的后臺環(huán)境、團(tuán)隊氛圍等軟實力品質(zhì)。
雖說是軟實力品質(zhì),但疊加效應(yīng)也不容忽視?,F(xiàn)場環(huán)境是整潔有序還是雜亂無章,時刻影響客戶的第一感知。
員工后臺的環(huán)境是否舒適不壓抑,整個團(tuán)隊的氛圍是否積極向上和友愛互助,這些都直接影響著員工面對客戶的情緒反應(yīng)。大企業(yè)有大企業(yè)的文化氛圍,小的實體店同樣也離不開要有自己的小店文化。
總的來說,實體店想讓口碑更好,從而帶動客戶復(fù)購和新客,就要打造比對手更好的品質(zhì)。
當(dāng)然,上面所說的內(nèi)容,只是打造社區(qū)實體店品牌的其中一個環(huán)節(jié)-讓你實體店的品質(zhì)做得比對手更好,至于其它的方法,你可以留意我后續(xù)的分享。
為了便于你理解整個實體店品牌的打造流程,我畫了下面的系統(tǒng)循環(huán)圖,暫且命名為“社區(qū)實體店品牌的PD五行打造法“
循環(huán)圖中的每一個環(huán)節(jié),都是相互關(guān)聯(lián)的,用五行來說,各個環(huán)節(jié)之間也是相生相克,相助相耗的關(guān)系。
具體每個步驟怎么打造,我將在后續(xù)的文章中持續(xù)分享,你可以先收藏關(guān)注。
再小的實體店,也要學(xué)會打造品牌。(來源于新零售通)